普通酒 ─ 濃醇タイプ
淳
ジュン商品概要
高級米「特Ａ山田錦」を麹米、掛け米にたっぷりと使用した、菊姫ならではの贅沢な普通酒です。
心地良い上品な甘味をお楽しみいただけます。
味わいプロファイル
ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。
米のふくよかな甘味とコクが口中に広がり、酸味が後口を引き締めます。
おすすめの飲み方と温度帯
−
冷酒
5〜10℃
○
常温
15〜20℃
◎
ぬる燗
40℃前後
◎
上燗
45℃前後
◎
熱燗
50℃前後
スペック
| 原料米 | 山田錦、糯米（四段用） |
|---|---|
| 精米歩合 | 70％ |
| 酒母 | 山廃 |
| 熟成年数 | １～２年（複数年ブレンド） |
| アルコール度 | 16度 |
| 味わい | 濃醇タイプ |