純米酒 ─ 熟成タイプ
特撰純米
トクセンジュンマイ商品概要
米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。
味わいプロファイル
ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。
おすすめの飲み方と温度帯
−
冷酒
5〜10℃
◎
常温
15〜20℃
◎
ぬる燗
40℃前後
◎
上燗
45℃前後
○
熱燗
50℃前後
スペック
| 原料米 | 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 65％ |
| 酒母 | 速醸 |
| 熟成年数 | ２～３年（複数年ブレンド） |
| アルコール度 | 16度 |
| 味わい | 熟成タイプ |